咖啡店每周特餐的 AI 菜单板与内容日历
简短答案
为每周特餐建立一张事实表:名称、成分、价格、供应时间、出餐时长和一个顾客问题。再把它变成菜单板更新、海报和 15 秒短视频方向。特餐变化时,只需更新事实表的变化字段。
五步流程
记录已确认的特餐和供应时间;加入制作步骤或真实产品照片等证据;把顾客直接答案放在促销前面;用同一事实制作海报和竖屏视频方向;保存本周事实表,下周只替换变化内容。
示例
问题:“这杯冰饮含乳制品吗?”菜单板给出答案,海报展示成分,15 秒方向展示倒入过程。发布前由员工确认成分说明。
每周事实表长什么样
一页就够。周日晚上或周一早上开张前填好。
| 栏目 | 例子 |
|---|---|
| 特饮名字(店员怎么叫就怎么写) | 冰椰糖拿铁(Iced Gula Melaka Latte) |
| 里面有什么 | 双份浓缩、鲜奶、椰糖糖浆、冰 |
| 价钱 | RM13.90(和收银机一致) |
| 什么时候有 | 周一到周五,早上 8 点到下午 4 点,到 10 月 30 日 |
| 一个证据 | 椰糖糖浆每天早上店里自己熬 |
| 一个客人常问的问题 | 「可以换燕麦奶吗?」——可以,加 RM2 |
| 照片 | 今天早上在柜台拍的那一杯 |
所有渠道都照这张表写。周三要是改了价钱,先改表,再改菜单板,再发下一条帖子。
一款特饮,一周的简单日历
- **周一:** 换菜单板,柜台贴新海报。
- **周二:** 发 15 秒短视频(先拍倒奶,再拍做好的那一杯),发到 Instagram、TikTok 和 WhatsApp 状态。
- **周三:** 把那个常被问的问题的答案,做成一条短视频或限时动态。
- **周五:** 如果属实,加一句「到周日为止」或「最后一周」,再发一次。
- **周日:** 把表存档,记下这周被问得最多的问题,下周的表就从它开始。
一张表出四条帖子,而且没有一条和菜单板对不上。
咖啡店最吃亏的几个错
- **菜单板和帖子不一致。** 帖子写 RM12.90,菜单板写 RM13.90,客人两边都不信了。
- **没写结束日期。** 「限时」却不写到哪天,客人就会再等等。写清楚日期,他才有这周来的理由。
- **照片还是上个月那款。** 客人点的是他看到的东西,拍这周的这一杯。
- **每种语言各写各的。** 翻译的是确认过的事实表,不是 Instagram 文案,这样中文、英文、马来文的成分和价钱才会一样。
常见问题
每款特饮都要重新设计吗?
不用。版式保持一致,只换确认过的细节、照片和开场那个问题。
一份日历能管几种语言吗?
能。成分、单位、日期和价格固定不变,每种语言只调整说法,发之前请会这种语言的人看一遍。
菜单板、海报和短视频要分开写吗?
不用分开写事实,三样都照同一张事实表。只是视频更短,挑一个画面和一个问题就好。
ThinkNova 能做什么
ThinkNova 可以把确认过的咖啡店事实表做成海报、15 秒竖版视频和多语言内容。最终的菜单事实,仍由店里自己核对。
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